网界网2月22日消息，星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）说，星巴克新推出的橄榄油咖啡可能会引起咖啡行业变革。
舒尔茨在CNBC的采访中说道：“这是我们公司创造新品类、新平台的历史上的一个转型时刻。”他说，星巴克的新橄榄油咖啡是他在西西里岛的一次鼓舞人心的旅行后构想的，随着时间的推移，它将对业务产生影响。
今日，新橄榄油咖啡在星巴克的25家意大利门店首次亮相。舒尔茨认为，在一个感受到消费者需求紧缩挤压的行业中，它将成为“做市商”。“Oleato”是以意大利语“带油”的意思命名的，将于今年春天在美国加利福尼亚上市。
除了橄榄油咖啡，星巴克还推出了一款奥利亚托意式浓缩马提尼咖啡，该款咖啡将在意大利、西雅图和纽约的部分地区发售。
舒尔茨在4月卸任临时首席执行官之前推出了新的咖啡系列。拉克斯曼·纳拉西姆汉（Laxman Narasimhan）将接任这一职位，不过69岁的舒尔茨将保持其董事会席位，并担任Oleato品牌的大使。
星巴克推出橄榄油咖啡之际，该公司仍在艰难的经济环境中前行，尽管舒尔茨一直保持乐观。他指出，自他担任临时首席执行官以来，公司市值增加了约400亿美元。
可以肯定的是，星巴克已经将价格提高了5%左右，以抵消通货膨胀，但舒尔茨表示，他预计不会再涨价。
舒尔茨说：“我不担心未来的通货膨胀，我可能是美国唯一一位感觉我们将要软着陆的CEO。”
此前因为中国疫情导致咖啡市场需求萎缩，星巴克的国际销售出现下滑。展望未来，舒尔茨预计中国和广大消费者需求将出现反弹。
舒尔茨说：“风向对我们有利。”
